大學生利用廢棄藥渣培育生物飼料添加劑
南都訊 記者楊亮 我國每年提煉中純藥制造的逾3000萬噸藥渣垃圾一直令環(huán)保部門感到棘手。遵義醫(yī)學院珠海校區(qū)5名大學生近日找到了解決辦法，通過藥用真菌將廢棄藥渣培育轉(zhuǎn)化為新型物飼料添加劑，既解決了垃圾圍城的困擾，又能增強動物抵抗力和免疫力。憑借該項研究成果，5名學生近日獲珠海大學生創(chuàng)業(yè)大賽金獎。
剛進大學被“拉壯丁”參與研發(fā)
5名獲獎大學生非常青澀，除一人是大三學生，四人都在讀大二，成員之一的魏雅華還是與生物制藥八竿子打不著邊的外語專業(yè)學生。她說，自己對研發(fā)技術(shù)所知不多，只是被項目吸引進來，未來將幫助這群不善言辭的技術(shù)男推廣該研發(fā)成果。
他們從大一開始便投身研發(fā)工作。參與研發(fā)的大二學生鄭春輝說，利用廢棄藥渣轉(zhuǎn)化生物添加劑的靈感是學校提供的。2013年9月其剛進大學，擺在眼前的是學校列出的一串創(chuàng)新產(chǎn)品設想，學生們可以憑興趣自由選擇。鄭春輝被輔導員拉了壯丁，“說這個項目缺人”。
鄭春輝很快被吸引。他說，通過實驗中自己能獲得成就感，而且研究如何將污染環(huán)境的廢棄藥渣再利用的技術(shù)，也很有價值。校方說，我國年生產(chǎn)藥渣3000多萬噸，傳統(tǒng)的處理方法焚燒、填埋等帶來環(huán)境污染。
最初連連受挫
學校為學生們提供了實驗室。在老師馮崑的指導下，鄭春輝和小伙伴們每天利用休息時間收集廢藥渣，作為栽培原料，培育具有增強動物免疫力、抗菌、抗病毒作用的各類藥用真菌，如蛹蟲草、靈芝、猴頭等。實驗過程看上去像是一群人在種蘑菇，只不過學生們用藥渣替代了傳統(tǒng)的木渣、棉花殼等栽培原料。
遵義醫(yī)學院的專家稱，被藥廠多次壓榨后的藥渣本身幾乎沒有營養(yǎng)，需要用特殊方法使其長出蘑菇、靈芝、蟲草這些自身具有保健醫(yī)療作用的藥用真菌，而真菌在生長過程中也會分泌纖維素酶、半纖維素酶等成分，能幫助藥渣內(nèi)部分解轉(zhuǎn)化形成新的活性成分，產(chǎn)生新的治療、預防或保健作用，同時還能分解藥渣中難以被動物吸收的纖維素、半纖維素、果膠質(zhì)、木質(zhì)素等致密結(jié)構(gòu)，這就是雙向發(fā)酵。
最初的幾個月，學生們連連遇挫。為了節(jié)約成本，他們從市面上購買廉價的用于培植平菇的藥用真菌進行培育，但用藥渣栽培了幾個月，連平菇的影子都沒看到。
學生們隨后檢查才發(fā)現(xiàn)，購買自市面上的這種藥用真菌老化、活性太低，質(zhì)量不夠好，他們于是在實驗室自行從平菇中提取真菌，然后進行培育，無用的藥渣很快長出了平菇，實驗獲得成功。
之后，學生們又分別用蟲草、靈芝、云芝等約30種珍貴藥用菌進行培育，均獲得成功。
學生們將這些培育出的蟲草、靈芝等與經(jīng)過雙向發(fā)酵培育過的藥渣烘干碾碎，混合在一起制成天然生物飼料添加劑成品。
成功研發(fā)新型生物飼料添加劑
為了驗證功效，2014年11月，學校資助學生們購買了50只雞分5組作對比實驗，其中10只雞只喂食傳統(tǒng)飼料，另外4組雞在喂食傳統(tǒng)飼料之余，適當添加生物飼料添加劑。至今年4月，實驗結(jié)果顯示只喂飼料的第一組雞有4只因感染雞痘(是雞一種急性、接觸性傳染病)死亡，而另外四組雞除一兩只因意外被鐵籠的夾子夾死，無一死亡。
“初步實驗證明這種新型生物飼料添加劑能夠幫助雞增強抵抗力，抵御病害”，醫(yī)學院老師說，用這種新型生物飼料添加劑能夠起到與抗生素相同甚至更好的作用。
[創(chuàng)業(yè)難題]
遭遇資金瓶頸
不過，校方表示，實驗離獲得最終成功，投入商業(yè)使用仍有較長一段距離。由于缺乏資金，現(xiàn)有試驗場地太狹小，學生們尚無法培育出大量的生物飼料添加劑，進而在大型養(yǎng)殖場試驗。“一種生物飼料添加劑要上市，需要漫長的實驗”，負責指導學生實驗的老師馮崑說，目前小范圍的試驗還不能證明它能完全取代抗生素。一個好消息是，廣州分析測試中心最近出具了對這種新型生物飼料添加劑的重金屬含量檢測報告，顯示汞、鉛、鎘等均在國家法定值之內(nèi)。“這意味著至少對動物、對人體無害。”一名學生說。
